Listado de agaves por su nombre popular (haz click en cualquiera para desplegar su ficha detallada):
 
 

Nombre popular (según región):

Nombre científico

Al-mal-bi-cuish (chontal)

Agave karawinskii

Amarillo (Ixtacamaxtitlán, Puebla.)

Agave salmiana subsp. crassipina

Americano

Agave americana

Amole

Agave angustifolia

Ancho

Agave cuprerata

Arroqueño (Oaxaca)

Agave americana subsp. oaxacensis

Azul (San Luis Potosí, Jalisco)

Agave tequilana

Bacanora

Agave angustifolia

Barril Verde (Oaxaca)

Agave macrocantha

Barril: Verde / Amarillo / Blanco

Agave karawinskii

Bicuixe (Oaxaca)

Agave karawinskii

Biliá (Oaxaca)

Agave potatorum

Blanco

Agave americana subsp. oaxacensis

Bronco Mbänuada (otomí)

Agave salmiana subsp. crassipina

Cachutum (popolca)

Agave karawinskii

Castilla (Oaxaca)

Agave americana subsp. oaxacensis

Cenizo

Agave americana subsp. oaxacensis

Cenizo (Durango)

Agave durangensis

Cenizo (Tamaulipas)

Agave americana subsp. protoamericana

Chacaleño (Durango)

Agave angustifolia

Chato (Sahuayo-Jiquilpan, Michoacán. Agave Aff. Tequilana)

Agave tequilana

Chelem (maya)

Agave angustifolia

Chino (Michoacán)

Agave cuprerata

Cimarrón

Agave cuprerata

Cimarrón

Agave salmiana subsp. crassipina

Cincoañero (Oaxaca)

Agave angustifolia

Cincoañero (Oaxaca)

Agave macrocantha

Cincoañero (Yautepec, Oaxaca)

Agave cantala

Cirial (Oaxaca)

Agave karawinskii

Cuishi (Oaxaca)

Agave karawinskii

Curandero

Agave marmorata

De Pulque (Oaxaca)

Agave americana subsp. oaxacensis

De rayo

Agave americana subsp. oaxacensis

Del Valle (Oaxaca)

Agave salmiana subsp. crassipina

Delgado (Guerrero, Oaxaca)

Agave angustifolia

Doba gashon (Sta. Catarina Albarradas, Tlacolula, Oaxaca)

Agave salmiana subsp. crassipina

Doba lash (Sta. Catarina Albarradas, Tlacolula, Oaxaca)

Agave salmiana subsp. crassipina

Doba-yej (zapoteco: maguey de flor)

Agave angustifolia

Dob-be

Agave potatorum

Dob-cirial

Agave karawinskii

Dua-bzog (zapoteco)

Agave americana subsp. oaxacensis

Espadilla (Tepeojuma, Puebla)

Agave angustifolia

Espadín (Oaxaca)

Agave angustifolia

Estoquillo

Agave univittata subsp. lophanta

Gubuk (Tepehuanes de Chihuahua y Durango)

Agave angustifolia

Gusime (raramurís de Chihuahua)

Agave angustifolia

Guvúkai (Tepehuanes de Chihuahua y Durango)

Agave angustifolia

Hamoc (seri)

Agave angustifolia

Hocimetl (náhuatl)

Agave inaequidens

Ixtelero Amarillo (Tolimán, Tonaya y Zapotitlán, Jalisco)

Agave rodacantha

Jabalí (Oaxaca)

Agave convallis

Jarcia (Tamaulipas)

Agave montitum-sancti caroli

Juya-cuul (mayo: mezcal del monte)

Agave angustifolia

Ki´mai (Tepehuanes de Chihuahua y Durango)

Agave angustifolia

Ku’uri (raramurís de Chihuahua)

Agave angustifolia

Largo (Michoacán)

Agave inaequidens

Lechugilla (Sonora)

Agave palmeri 

Lechuguilla

Agave marmorata

Lechuguilla

Agave inaequidens

Lechuguilla (Jalisco)

Agave maximiliana

Lechuguilla (Sonora)

Agave shrevei

Lechuguilla (Tamaulipas)

Agave univittata subsp. lophanta

Lechuguilla (Tamaulipas)

Agave funkiana

Lechuguilla de la Sierra (Sonora)

Agave bovicornuta

Lineño (Tolimán, Tonaya y Zapotitlán, Jalisco)

Agave angustifolia

Llano (Oaxaca)

Agave salmiana subsp. crassipina

Madrecuixe (Oaxaca)

Agave karawinskii

Maguey (Chiapas)

Agave salmiana subsp. crassipina

Maguey de Caballo

Agave marmorata

Maguey de Campo

Agave angustifolia

Maguey de Coyote

Agave americana subsp. oaxacensis

Maguey de Mezcal

Agave cuprerata

Maguey de Monte

Agave rodacantha

Maguey de Monte

Agave potatorum

Maguey de Pulque

Agave salmiana subsp. crassipina

Maguey del Cinco (Yautepec, Oaxaca)

Agave cantala

Manso

Agave maximiliana

Marteño Agave karawinskii

Manso

Agave salmiana subsp. crassipina

Masparillo (Mezquital y Tamazula, Durango)

Agave maximiliana

Masparillo (Mezquital y Tamazula, Durango)

Agave bovicornuta

Mexicano (Oaxaca)

Agave rodacantha

Mezcal

Agave americana

Mezcal (Sonora y Sinaloa)

Agave angustifolia

Mezcal (Sonora y Sinaloa)

Agave rodacantha

Mezcal Ceniza (Sonora)

Agave colorata

Mezortillo

Agave univittata subsp. lophanta

Papalometl (náhuatl: maguey mariposa)

Agave cuprerata

Papalometl (náhuatl: maguey mariposa) (Puebla, Oaxaca)

Agave potatorum

Papalote (Centro montaña de Guerrero)

Agave cuprerata

Pelón Verde (Oaxaca)

Agave angustifolia

Pitzometl (nahuatl) (Caltepec, Puebla)

Agave marmorata

Potosino

Agave salmiana subsp. crassipina

Quixe (Oaxaca)

Agave rodacantha

Relisero (Mascota, Jalisco)

Agave valenciana

Ruqueño (Oaxaca)

Agave americana subsp. oaxacensis

San Martinero o San Martín (Oaxaca)

Agave karawinskii

Serrano

Agave americana

Sierra Negra (Oaxaca)

Agave americana subsp. oaxacensis

T’ax’uada (otomi)

Agave americana

Tauta (Sonora)

Agave parviflora

Tdu-cual ó Du-cual (zapoteco)

Agave marmorata

Tecolote

Agave maximiliana

Tecolote

Agave marmorata

Teometl (nahuatl)

Agave americana

Tepemete (Durango)

Agave angustifolia

Tepeztate o Tepextate (Oaxaca)

Agave marmorata

Tequila

Agave tequilana

Tobalá (Oaxaca)

Agave seemanniana

Tobalá o Dob-ala (zapoteco) (Oaxaca)

Agave potatorum

Tobasiche (zapoteco) (Oaxaca)

Agave karawinskii

Tripón (Oaxaca)

Agave karawinskii

Tuchi (tuxa)

Agave cuprerata

Verde (Oaxaca)

Agave karawinskii

Verde (San Luis Potosí)

Agave salmiana subsp. crassipina

Xagacia (Sta. Catarina Albarradas, Tlacolula, Oaxaca)

Agave salmiana subsp. crassipina

Yaabendisi (mixteco)

Agave cuprerata

Yauiticuxi (mixteco)

Agave potatorum

Yavi-Cuan (mixteco)

Agave americana subsp. oaxacensis

Yavi-incoyo (mixteco)

Agave angustifolia

Zapupe

Agave angustifolia

Subsp.: subespecie o variación
Actualizado al: 4/09/2012 TodoMezcal.com


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Referencias externas:
- CONABIO, 2006. Mezcales y diversidad, 2ª ed. Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, México.
Segunda reimpresión, 2010
- Alberto Sánchez López, Oaxaca Tierra de Maguey y Mezcal, 2da Edición, ISBN: 970-9916-00-9

- Artes de México, Revista-Libro Bimestral, Número 98, Julio 2010. Artes de México y el Mundo S.A. de C.V.; www.artesdemexico.com

- Zarebska Carla; El Arte Mezcal de Oaxaca; ISBN 978-84-86279-61-5

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